Κοντοβάζαινα Αρκαδίας

UPD Ακολουθεί μια υπέροχη καταγραφή δημιουργίας πατροπαράδοτου φούρνου, ενώ η ανάρτηση τελειώνει με 2 υπέροχα και περιγραφικά video όπου εκτίθενται αναλυτικά οι οδηγίες για την κατασκευή ενός σύγχρονου ξυλόφουρνου. Σημειωτέον πως ενδιάμεσα της ανάρτησης, υπάρχουν και εκτυπώσιμες οδηγίες για το φτιάξιμο του κάτωθι (πατροπαράδοτου) φούρνου. Στο τέλος δε του άρθρου αναρτάται και το σχετικό για την κατασκευή μιας ψησταριάς πλούσιο φωτογραφικό υλικό. Μια εύκολη κατασκευή που δεν χρειάζεται ιδιαίτερες τεχνικές γνώσεις θα παρακολουθήσουμε σήμερα. Απαραίτητες προϋποθέσεις να «πιάνουν» λίγο τα χέρια μας, να μη «φοβηθούμε» να τα λερώσουμε (ούτε τα πόδια μας) και να διαθέτουμε έστω λίγο από αυτό που λέγεται  μεράκι. Θα δούμε με ποιον τρόπο, δυο γυναίκες από το χωριό Αγράμπελο Αιτωλοακαρνανίας, θα κατασκευάσουν έναν παραδοσιακό φούρνο σαν αυτούς που χρησιμοποιούν στο χωριό τους. Τα υλικά που θα χρειαστούν είναι:

"Ο Δημοσιογράφος είναι ένας κατάλληλα τοποθετημένος καθρέφτης". Αυτό δηλώνει ο Γιώργος Ζαφειρόπουλος ο οποίος έχει τον ιστότοπο www.greecewithin.com δηλαδή, "η Ελλάδα εκ των έσω". Με αυτό το δεδομένο, που με εκφράζει απόλυτα και χωρίς διόλου να είμαι δημοσιογράφος, μεταφέρω εδώ κάποιες "γωνίες" της Ιστορίας για τον Γέρο του Μωριά, τον Θεόδωρο Κολοκοτρώνη, που ενδεχομένως να μην είναι γνωστές στο πλατύ κοινό. Ας μας γίνει παράδειγμα Ελεύθερου Αδούλωτου Έλληνα και ας αποτινάξουμε από πάνω μας τα μιάσματα που πατάνε ακόμη τα Χώματα μας. Γιώργος Θ. Κανελλάκης Αυθεντικό εκμαγείο Θεόδωρου Κολοκοτρώνη Ο Γιώργος Ζαφειρόπουλος ανάμεσα στα αφιερώματα που έχει κάνει, είναι και μια σειρά από καταγραφές για τον Άγιο της Ελλάδος. Τον Θεόδωρο Κολοκοτρώνη. Δεν θα προσπαθήσω να σταχυολογήσω κάποια από τα κείμενα του αφιερώματός του για τον Γέρο του Μωριά, αλλά απλώς θα παραπέμψω στο αφιέρωμά του που το βρίσκουμε εδώ : http://greecewithin.com/Θεόδωρος_Κολο

Οι πρώτοι μήνες του χρόνου είναι η περίοδος του σχεδιασμού του κήπου και της προετοιμασίας του ενόψει του ερχομού της άνοιξης. Ο κήπος σας πρέπει να φορέσει "τα καλά του" κι αυτό θα το πετύχετε αν, με λίγο κόπο και πολύ μεράκι περιποιηθείτε τις αγαπημένες σας τριανταφυλλιές. Οι τριανταφυλλιές σας έτσι θα γίνουν τα πιο όμορφα στολίδια του κήπου σας και θα γεμίσουν απλόχερα την κάθε γωνιά του με τα φωτεινά τους χρώματα και με το λεπτό τους άρωμα. Παρακάτω ακολουθεί το ημερολόγιο με τις φροντίδες των τριανταφυλλιών σας στις κλιματικές συνθήκες της Ελλάδας.   ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ Κλάδεμα: Από το τέλος Ιανουαρίου ξεκινήστε το κλάδεμα των τριανταφυλλιών σας, ιδίως στις νότιες και παραθαλάσσιες περιοχές της Ελλάδας. Συνεχίστε με τις εργασίες που ακολουθούν το κλάδεμα (δείτε παρακάτω, Φεβρουάριος) Φύτευση: Συνεχίστε τη φύτευση των γυμνόριζων τριανταφυλλιών καθ’