Κοντοβάζαινα Αρκαδίας

Είναι γεγονός πως η εγκατάλειψη, αλλά και οι κοντινές χωματερές (ανεξέλεγκτες και μη) είναι λόγοι εκδήλωσης πυρκαγιών στα δάση μας. Επί του παρόντος όμως ας προβληματιστούμε με το κατωτέρω υλικό της Πυροσβεστικής Υπηρεσίας και τα μάτια 14 ! πυροσβεστική 1 Δεν  πετάμε σκουπίδια, δεν ανάβουμε φωτιές, δεν πετάμε τα τσιγάρα μας από το Ι.Χ. μας και όταν και αν δούμε φωτιά, καλούμε κατευθείαν το 199 από το σταθερό μας ή από το 112 από το κινητό μας, (χωρίς χρέωση) και ενημερώνουμε, χωρίς να σκεφτούμε ότι θα έχει καλέσει ήδη κάποιος άλλος ! καθώς, μπορεί "έτσι" να έχει σκεφτεί και ο ... άλλος ... Ας δούμε λοιπόν, ας σκεφτούμε και ας κρίνουμε τι ... χρώμα από τα κατωτέρω ... προτιμάμε :

Το Φεστιβάλ της Λίμνης Λάδωνα επιστρέφει για δεύτερη χρονιά στις 9 και 10 Αυγούστου, στα πλαίσια των πολιτιστικών εκδηλώσεων του Δήμου Γορτυνίας και μας προσκαλεί να γιορτάσουμε την αυγουστιάτικη πανσέληνο με πολλή μουσική και να διανυκτερεύσουμε στην ειδυλλιακή αρκαδική λίμνη! Σημαντικοί μουσικοί όπως ο Νίκος Ξυδάκης, η Βασιλική Καρακώστα, ο Στάθης Δρογώσης, ο Βασίλης Βασιλάτος με την ορχήστρα του και οι Salto Mortale θα δώσουν το παρόν στο Φεστιβάλ Λίμνης Λάδωνα. Βόλτες με ποδήλατα γύρω απο τη λίμνη, καγιάκ, προβολές ταινιών και απρόσμενοι μουσικοί αυτοσχεδιασμοί θα μας κρατήσουν ξάγρυπνους στην πιο μαγευτική πανσέληνο του χρόνου. Πάρτε τις σκηνές σας και σας περιμένουμε! Το υποβλητικό τοπίο της λίμνης του Λάδωνα που δημιουργήθηκε από τεχνητό φράγμα σε χαράδρα βουνών αποτελεί έναν σημαντικό βιότοπο της Πελοποννήσου. Ο Λάδωνας, είναι ένας από τους αρχαιότερους, θεοποιημένους και

ΣΥΓΚΟΜΙΔΗ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΚΑΙ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ ΣΠΟΡΩΝ ΝΤΟΜΑΤΑΣ Επιτρέψτε στις ντομάτες να ωριμάσουν εντελώς πριν τη συλλογή τους για την παραγωγή σπόρου. Κόψτε την ντομάτα στη μέση και συμπιέστε έξω από τις κοιλότητες την ουσία που περιέχει τους σπόρους που είναι σαν ζελατίνα. Τοποθετήστε τη ζελατίνα και τους σπόρους σε ένα βάζο ή ένα ποτήρι και τοποθετήστε σε μια θερμή θέση, 16-24 °C για περίπου 3-4 ημέρες. Ανακατώστε μια φορά την ημέρα. Ένα στρώμα μύκητα σα μούχλα θα αρχίσει να εμφανίζεται στην κορυφή του μίγματος μετά από τις μερικές ημέρες. Αυτός ο μύκητας όχι μόνο τρώει το ζελατινούχο πολτό που περιβάλλει κάθε σπόρο και αποτρέπει τη βλάστηση, παράγει επίσης τα αντιβιοτικά που βοηθούν για να ελέγξουν τις ασθένειες των σπόρων. Μετά από 3-4 ημέρες γεμίστε το δοχείο με τους σπόρος με ζεστό νερό και ανακατέψετε. Αφήστε το περιεχόμενο να ηρεμήσει και χύστε έξω το νερό μαζί με τα κομμάτια του πολτού ντοματών και των ανώριμων σπόρων που επιπλέουν στην κορυφή. Οι βιώσιμοι σπόροι είναι βαρύ...

Χαιρετισμούς στο ιστολόγιο του Βυζικίου http://vyz iki.gr  

Πως μπορώ να εκμεταλλευτώ παραγωγικά άραγε τις λίγες ημέρες που πάω στο χωριό μου ; Καλό είναι να βγαίνω στην αγορά και να βλέπω συμπατριώτες, φίλους και συγγενείς, αλλά, μήπως είναι άραγε πολύ περισσότερα αυτά που μπορώ να κάνω έτσι ώστε να απολαμβάνω την χαρά της δημιουργίας αλλά και τον τόπο μου ; Ας δούμε λοιπόν μερικές ιδέες που θέλουν λίγα χρήματα, λίγο κόπο και που φέρνουν πολύ χαρά για πάντα. Είτε τις μέρες που μένουμε στο χωριό μας, είτε τις ημέρες που μένουμε σε μεγαλουπόλεις και περιμένουμε πως και

Υπότιτλος : με τι ταΐζεις τα πρόβατά σου Πατριώτη μου ; ! Από σπογγώδη εγκεφαλοπάθεια έχει προσβληθεί κοπάδι με πρόβατα στην Πουρναριά Γορτυνίας, ενώ από τις κτηνιατρικές υπηρεσίες διαβεβαιώνουν πως έχουν ληφθεί όλα τα αναγκαία μέτρα, προκειμένου να μην επεκταθεί η νόσος.   Ο αντιπεριφερειάρχης Αρκαδίας Βαγγέλης Γιαννακούρας, μιλώντας στο ΑΜΠΕ, ανέφερε ότι η νόσος είναι εξαιρετικά σοβαρή, γι' αυτό και το κοπάδι έχει τεθεί σε καραντίνα, τις τελευταίες πέντε ημέρες που διαγνώστηκε το πρόβλημα. Κτηνίατροι της Περιφερειακής Ενότητας πραγματοποίησαν ελέγχους και εξέτασαν τα

Την άνοιξη του 2012 είχε αναρτηθεί εδώ ένα θέμα που διαβάστηκε πάνω από 1100 φορές. Και αυτό ήταν το : Έρχεται Άνοιξη, ιδέες για κατασκευές Αφορμή δοθείσης αυτού σήμερα λοιπόν αναρτώ μερικές ακόμη ιδέες που θεωρώ πως, αφ΄ ενός είναι πανεύκολες κατασκευές, αφ΄ ετέρου θέλουν υλικά που είναι χαμηλού κόστους. Ας τα δούμε λοιπόν με την σειρά 1. Κατασκευή με παλέτες χώρου για ντάνιασμα ξύλων για τον χειμώνα 2. Κατασκευή με παλέτα όρθιας διακοσμητικής στήλης με λουλούδια. ΠΡΟΣΟΧΗ. Λόγω του ότι οι παλέτες για να αντέξουν στις βροχές, ποτίζονται με

Το Τμήμα Κτηνιατρικής Αρκαδίας ανακοίνωσε επίσημα την εμφάνιση επιβεβαιωμένου κρούσματος καταρροϊκού πυρετού του προβάτου στις περιοχές Τ.Δ. Κολλινών Δήμου Τρίπολης και Πραστού Δήμου Βόρειας Κυνουρίας. Αναλυτικά η ανακοίνωση : "1. Ο καταρροϊκός πυρετός είναι σοβαρότατο νόσημα που εμφανίζεται για πρώτη φορά στην Πελοπόννησο και οφείλεται σε ιό που μεταδίδεται στα ζώα αποκλειστικά από ένα είδος μικρού εντόμου που ζει στα σκοτεινά και υγρά σημεία του στάβλου. Μολύνονται πρόβατα, αίγες, βοοειδή και άγρια μηρυκαστικά, αλλά συνήθως το νόσημα εκδηλώνεται μόνο στα πρόβατα. 2. Είναι νόσημα ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΗΣ ΔΗΛΩΣΗΣ και οι κτηνοτρόφοι οφείλουν να ενημερώνουν την κτηνιατρική υπηρεσία σε περίπτωση εμφάνισης ύποπτων συμπτωμάτων στα ζώα τους που είναι: • υψηλός πυρετός • ερυθρότητα στο στόμα και τα ρουθούνια • πρήξιμο στο πρόσωπο και κάτω από το σαγόνι • σιαλόρροια • βλεννοπυώδες έκκριμα από τη μύτη που φράζει τα ρουθούνια • επιπεφυκίτιδα και δακρύρροια • δυσκολία στήριξης τ...

Η ιδιωτικοποίηση του νερού είναι ο πιο ορατός και άμεσος κίνδυνος που διατρέχει τη ζωή και την ευημερία μας, ειδικά σε μια συγκυρία όπου όλα τα βασικά αγαθά μπαίνουν στο στόχαστρο της ιδιωτικής κερδοσκοπίας. Η άμεση πώληση των πηγών και των δικτύων διαχείρισης νερού είναι η εμφανής ιδιωτικοποίηση, με συνέπειες που μπορεί κανείς ίσως να φανταστεί. Αυτό που είναι λιγότερο προφανές και λείπει από τη σχετική συζήτηση είναι η έμμεση ιδιωτικοποίηση των υδάτων. Πρόκειται για μια διαδικασία που περνά αθέατη σχεδόν από δίπλα μας εδώ και δεκαετίες,

Η πυτιά του τυριού Σήμερα, βέβαια, μπορεί να μπει σ’ ένα ειδικό κατάστημα, ν’ αγοράσει ένα ή δύο κουτιά μαγιάς (πυτιάς) και να κάνει μ’ αυτά τη δουλειά του. Παλιότερα όμως τα πράγματα ήταν αρκετά διαφορετικά: την τάνη (πυτιά) δεν την αγόραζαν στα καταστήματα, άλλα την έφτιαχναν μόνοι τους. Σφάζοντας μικρά αρνοκάτσικα, που δεν είχαν ακόμη αρχίσει να τρέφονται με άλλες τροφές έκτος από γάλα, έβγαζαν το γεμάτο γάλα στομάχι τους, το κρεμούσαν μέσα από το τζάκι και το άφηναν εκεί να ξεραθεί. Έπαιρναν έπειτα το περιεχόμενό του, το έβαζαν σ’ ένα μικρό νεροκολόκυθο συνήθους, και το κρατούσαν σε στεγνό μέρος. Κάποτε τα μικρά αρνοκάτσικα σφάζονταν αποκλειστικά για να πάρει ο τσοπάνης την πυτιά πού θα του χρειαζόταν για να τυροκομήσει. Η πυτιά του γιαουρτιού Η πυτιά που χρησιμοποιείται για το πήξιμο του γιαουρτιού —το γιοργούκι— γίνεται με ασκά, ισχάδα, δηλαδή ξερό σύκο , που το λιώνουν μέσα σε χλιαρό γάλα. Το γιαούρτι που πήζετε μ’ αυτήν την πυτιά είναι γλυκό, αντίθετ...