Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Αδελφότητα Κοντοβαζαινιτών, Παναγία Κλειβωκά

Πριν από αρκετά χρόνια, λίγο μετά τα πέτρινα χρόνια της Κατοχής, η Αδελφότητα Κοντοβαζαινιτών, με τον τιμητικό, ευλογημένο και διακριτικό τίτλο "Παναγία Κλειβωκά" σε μια από τις πάμπολλες χοροεσπερίδες της. 

Από δεξιά προς τα αριστερά οι αείμνηστοι Χρήστος Γεωργίου Κόκκαλης, ο Θεόδωρος Γεωργίου Κανελλάκης  και ο Παντελής Αγγελακόπουλος.


Με πραγματική συγκίνηση, ανατρέχοντας στο μακρύ παρελθόν και βλέποντας το πατέρα μου, τον Θεόδωρο και τον πνευματικό μου πατέρα τον, Χρήστο καθώς και τον αγαπημένο τους φίλο τον Παντελή που τον θυμάμαι σαν σε όνειρο. Για το θέμα της εκκίνησης της Αδελφότητας, τις δράσεις της και τα έργα της, θα επανέλθω με μεγάλο φωτογραφικό υλικό και γεγονότα του τότε.

Γιώργος Θ. Κανελλάκης

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Τα γράδα ρακής και τσίπουρου και η αντιστοιχία τους σε οινόπνευμα

Γράδα και αλκοόλ – Πόσο οινόπνευμα πρέπει να έχει η ευχάριστης γεύσης τσικουδιά ή τσίπουρο; Οι περισσότεροι, ακόμα και πολλοί παραγωγοί ρακής και τσίπουρου συγχέουν τα (κακώς, κάκιστα ισχύοντα ακόμα στην Ελλάδα, ενώ έχουν καταργηθεί διεθνώς) γράδα τσικουδιάς και τσίπουρου με τους οινοπνευματικούς βαθμούς  ή αγνοούν ότι βγάζοντας π.χ. ως συνήθως (κακώς) 18 γράδα την ρακή, την βγάζουν με 46% οινόπνευμα (!!!) ενώ το ουίσκι και η βότκα  που μάλιστα πίνονται αραιωμένα με πολλά παγάκια και αναψυκτικά ή χυμούς φρούτων, έχουν γύρω στους 43. Η ευχάριστης γεύσης τσικουδιά δεν πρέπει να ξεπερνά τους 37-39 το πολύ  βαθμούς οινοπνεύματος, δηλαδή 16-16,5 γράδα (βλ πίνακα παρακάτω). Δυστυχώς, ελάχιστοι

Φτιάχνω αγνό σαπούνι εύκολα και γρήγορα

Αφιερωμένο το κατωτέρω στην μνήμη του αγαπημένου μας και καλού Ανθρώπου, Δημήτρη (Μίμη) Κανελλάκη που απεβίωσε την Πέμπτη 28-5-2015 στην Τρίπολη όπου και ετάφη την μεθεπομένη. Και το αφιερώνω στον Μίμη μιας και λάτρευε το χωριό, την γη, την καλλιέργεια της και το δούλεμα της φύσης και των προϊόντων της με τα χεράκια του. Πράξεις που έκανε κάθε χρόνο τέτοιες μέρες, εδώ και χρόνια, εξαιρουμένου του φετινού που "έφυγε". Καλό ταξίδι Μίμη. Γιώργος Θ. Κανελλάκης Φτιάχνω αγνό σαπούνι εύκολα και γρήγορα Πηγαίνοντας στα χωριά όλο και κάποιο τενεκέ με περσινό ή και παλαιότερο λάδι θα βρούμε.  Όσο παλαιότερο το λάδι, τόσο το καλύτερο, αν θέλουμε να κάνουμε σαπούνι που θα είναι εξαιρετικό, υγιεινό, υποαλεργικό, αγνό και κυρίως 100% οικολογικό, μέσα σε 1/2 ώρα. Οδηγίες :  ζυγίζουμε το λάδι που έχουμε σε ζυγαριά ακριβείας. Σημειωτέον πως, το μπουκάλι με το 1 λίτρο λάδι δεν ζυγίζει 1 κιλό λάδι, μιας και είναι πολύ ελαφρύτερο ! για κάθε κιλό λάδι χρειαζόμαστε  300 γραμμά...

Εγκληματίες. Νταήδες. Τραμπούκοι. Αιμομίκτες. Άνανδροι. Εκβιαστές. Δειλοί. Κατά συρροή παράνομοι. Παρακρατικοί δολοφόνοι ;

Τα πρώτα ήταν γνωστά.  Όταν τα «κλειστά στόματα» μιας μικρής κοινωνίας άνοιξαν, κάποιοι αναρωτιούνται αν συντρέχουν λόγοι και για το τελευταίο. Όλα στο φως. Μια μεγάλη έρευνα που θα φέρει στο φως όλα όσα σιγοψιθυρίζονται πίσω από ερμητικά κλειστές πόρτες σε στρούγκες και σε στάνες.   Μια έρευνα που θα φέρει στο φως τους λόγους που διώχνουν κάθε καλό στοιχείο, που τρομοκρατείται κάθε παραγωγικό μέλος και αναγεννά κάθε γερμανοτσολιά χαφιεδοχίτη του ζοφερού παρελθόντος. Μια έρευνα που θα κάνει ντόρο και θα διώξει την κόπρο του Αυγεία. Μια έρευνα που θα απαντήσει σε κάθε απορία.