Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Αναρτήσεις

Σταγώνες - Ένα ντοκιμαντέρ για το νερό στην Ελλάδα (video)

Η ιδιωτικοποίηση του νερού είναι ο πιο ορατός και άμεσος κίνδυνος που διατρέχει τη ζωή και την ευημερία μας, ειδικά σε μια συγκυρία όπου όλα τα βασικά αγαθά μπαίνουν στο στόχαστρο της ιδιωτικής κερδοσκοπίας. Η άμεση πώληση των πηγών και των δικτύων διαχείρισης νερού είναι η εμφανής ιδιωτικοποίηση, με συνέπειες που μπορεί κανείς ίσως να φανταστεί. Αυτό που είναι λιγότερο προφανές και λείπει από τη σχετική συζήτηση είναι η έμμεση ιδιωτικοποίηση των υδάτων. Πρόκειται για μια διαδικασία που περνά αθέατη σχεδόν από δίπλα μας εδώ και δεκαετίες,

Η πυτιά του τυριού και του γιαουρτιού

Η πυτιά του τυριού Σήμερα, βέβαια, μπορεί να μπει σ’ ένα ειδικό κατάστημα, ν’ αγοράσει ένα ή δύο κουτιά μαγιάς (πυτιάς) και να κάνει μ’ αυτά τη δουλειά του. Παλιότερα όμως τα πράγματα ήταν αρκετά διαφορετικά: την τάνη (πυτιά) δεν την αγόραζαν στα καταστήματα, άλλα την έφτιαχναν μόνοι τους. Σφάζοντας μικρά αρνοκάτσικα, που δεν είχαν ακόμη αρχίσει να τρέφονται με άλλες τροφές έκτος από γάλα, έβγαζαν το γεμάτο γάλα στομάχι τους, το κρεμούσαν μέσα από το τζάκι και το άφηναν εκεί να ξεραθεί. Έπαιρναν έπειτα το περιεχόμενό του, το έβαζαν σ’ ένα μικρό νεροκολόκυθο συνήθους, και το κρατούσαν σε στεγνό μέρος. Κάποτε τα μικρά αρνοκάτσικα σφάζονταν αποκλειστικά για να πάρει ο τσοπάνης την πυτιά πού θα του χρειαζόταν για να τυροκομήσει. Η πυτιά του γιαουρτιού Η πυτιά που χρησιμοποιείται για το πήξιμο του γιαουρτιού —το γιοργούκι— γίνεται με ασκά, ισχάδα, δηλαδή ξερό σύκο , που το λιώνουν μέσα σε χλιαρό γάλα. Το γιαούρτι που πήζετε μ’ αυτήν την πυτιά είναι γλυκό, αντίθετ...

"Οι σώγαμπροι της Κοντοβάζαινας"

11/1977 στην Κοντοβάζαινα με αγαπημένες φυσιογνωμίες και πρόσωπα που έφυγαν, αλλά και με πρόσωπα που είναι δίπλα μας και αγαπάμε

Κοντοβάζαινα του 1977. Όνειρα και επιθυμίες σε ένα video που θυμίζει πολλά

Σχόλιο : Πάνε 37 χρόνια από τότε που πρόσωπα γνωστά και αγαπημένα του τότε και του σήμερα, μετέφεραν στην κάμερα τα "θέλω" και τις επιθυμίες τους, αλλά και τον υπέρμετρο για τα παιδικά τους ποδαράκια κόπο, για την μόρφωση. Ομολογώ πως με συγκίνηση είδα το οπτικοακουστικό υλικό. Δείτε το Πατριώτες. Την αγάπη μου και τον σεβασμό μου ΣΕ ΚΑΘΕ ΕΝΑΝ εκ των εμφανιζομένων, όχι τόσο λόγω των συγγενικών μου σχέσεων με πολλούς εξ αυτών, αλλά διότι προχωρούν με Τιμή, Αξιοπρέπεια και Μπέσα στην ζωή τους. Γιώργος Θ. Κανελλάκης Εκλεκτός φίλος μας έστειλε ένα πολύ συγκινητικό βίντεο με μαθητές από το Δημοτικό Σχολείο της Κοντοβάζαινας πριν 37 χρόνια !! Πρόκειται για ένα ντοκιμαντέρ της ΕΡΤ που είχε επιμεληθεί ο  γνωστός δημοσιογράφος Δημήτρης Λυμπερόπουλος το 1971 . Σε αυτό μαθητές του σχολείου από την Κοντοβάζαινα αλλά και από τα γύρω χωριά ( Δήμητρα, Βελημάχι, Μοναστηράκι, Βούτσι κ.α.) μιλάνε για το όνειρό τους να σπουδάσουν, εγκαταλείποντας την αγροτικ...

Η Γορτυνία... η κόρη του Μωριά

Κατά την αρχαιότητα η Γορτυνία δεν ήταν γνωστή όπως την ξέρουμε στις μέρες μας. Μέχρι τον 11ο αιώνα θα παρακολουθήσουμε, στην κοινή αρκαδική ιστορία, την ιστορία εκείνων κυρίως των μικρών ορεινών κοινοτήτων οι οποίες αντιστοιχούν στα σημερινά όρια της επαρχίας, ανάμεσα στις οποίες διέπρεψαν η Τραπεζούντα, η Ηραία, η Θέλπουσα, η Τεύθις, το Μεθύδριο κ.ά. Η αληθινή όμως και αυτοτελής ιστορία της Γορτυνίας, πολύ περίεργη και ενδιαφέρουσα, αρχίζει με την ίδρυση της Μονής Φιλοσόφου και κυρίως απ' το 1205, όταν κυριεύθηκε απ' τους Φράγκους και διαιρέθηκε σε δύο Βαρωνίες. Ονομαζόταν, κατά τους βυζαντινούς χρόνους, δρόγγος (υποδιοίκηση, επαρχία) των Σκορτών (παραφθορά του Γόρτυς, σλαβικά δε Γκόρτσα) και τελευταίος δρουγγάριος υπήρξε ο διάσημος Δοξαπατρής. Μόνο η Γορτυνία απ' τους δρόγγγους του Μωριά προσπάθησε τρεις φορές να αποτινάξει το Φραγγικό ζυγό, κάτι το οποίο κανένας ιστορικός δεν αναφέρει, όπως επίσης δε μνημονεύονται και πολλές δραστηριότητες επί ...

Καλή Ανάσταση Ελλάδα

  "ἀνάστα, ὁ Θεός, κρίνων τὴν γῆν, ὅτι σὺ κατακληρονομήσεις ἐν πᾶσι τοῖς ἔθνεσι" Μεγάλο Σάββατο. Η πρώτη Ανάσταση. Το μόνο Σάββατο του έτους που νηστεύεται και το λάδι. Ας είναι ετούτη η Λαμπρή η τελευταία που ζούμε κάτω από καθεστώς κατοχής και χούντας συνάμα. Ας είναι ετούτο το Σάββατο αυτό που θα βάλουμε όλοι μας την σκέψη να αποφασίσει επιτέλους τι θέλουμε για τα παιδιά μας. Να αναλογιστεί αν θέλουμε να ζούμε ότι ζήσαμε επί σειρά δεκαετιών από κάλπικους, ανήθικους και καπηλευτές της εξουσίας ΥΠΑΛΛΗΛΟΥΣ μας, που θεώρησαν εαυτούς ως "αφεντικά" μας Ή μια Ελλάδα Εθνικά Ανεξάρτητη ,  Αγέρωχη και Αξιοπρεπή, πέρα από τα ακριβοπληρωμένα (ΑΠΟ ΕΜΑΣ ΤΟΥΣ ΙΔΙΟΥΣ) κοστουμάκια των τζακιών ; Μια Ελλάδα με κοινωνική πρόνοια, παιδεία, ιατροφαρμακευτική περίθαλψη κ.λπ. που δεν θα εξαρτάται από τα κελεύσματα των γερμανών κατακτητών και των εδώ "υπαλλήλων" τους ; Είθε η Ανάσταση του Θεανθρώπου να δώσει βιολογική και πνευματική υγεία, διαύγεια, δύ...

Ο επικίνδυνος και τρομακτικός τρόπος σκέψης

Παρακαλούνται οι δημοσιογράφοι που ανακάλυψαν μόλις τώρα τον "τρομακτικό δρόμο της Γορτυνίας" να σκεφτούν πως από αυτόν τον δρόμο πάνε και επιστρέφουν γρήγορα οι συγγενείς και οι φίλοι της Κοντοβάζαινας, από αυτόν τον δρόμο πάνε στο νοσοκομείο της Τρίπολης, από αυτόν τον δρόμο η απόσταση Τρίπολη - Κοντοβάζαινα δεν είναι 2 1/2 έως 3 ώρες (μέσω Τροπαίων ή παραλίμνια του Λάδωνα), αλλά μόλις 1 ώρα και 10 λεπτά. Επίσης μιας και ανακάλυψαν (1-2 μήνες προ των εκλογών) τον "τρομακτικό" δρόμο, ας τους πω εγώ ως μεγαλύτερος πως στον συγκεκριμένο δρόμο έχουν συμβεί 2 τροχαία δυστυχήματα (και όχι στο ανέβασμα του δρόμου, κατά την φορά που κινείται το ΙΧ του video, αλλά στο "πέσιμο" από την κορυψή προς την Κοντοβάζαινα) και για αυτά τα δύο, ΑΝ ΘΕΛΟΥΝ μπορούμε να συζητήσουμε τους λόγους της πρόκλησης αυτών (των δυστυχημάτων). Τέλος, ναι, υπάρχουν καταπονήσεις στο οδόστρωμα, μα έτσι και ανάλογα υπάρχουν σε όλα τα επαρχιακά δίκτυα σε όλο τον κόσμο, όταν αυτά βρίσκ...

Μια φωτογραφία, χίλες λέξεις

Η πλατεία της Κοντοβάζαινας με τα παλικάρια της. Αρσενικά και θηλυκά παλικάρια ! (από την σελίδα της Μαρίας Κουτρουμάνου στο facebook)

25η Μαρτίου, Γορτύνιοι και μη

Ἀναγνωστόπουλος Παναγιώτης (Ἀνδρίτσαινα περ.1790 - Ἀθήνα 1854) Τὸ 1816 μυήθηκε ἀπὸ τὸν Σκουφᾶ στὴ Φιλικὴ Ἑταιρεία καὶ τὸ 1818 συγκαταλέγεται στὰ σημαντικὰ στελέχη της. Τὸ 1819 ἀνέλαβε τὴ συγκέντρωση χρημάτων γιὰ τὸν ἀγώνα, στὸ Ἰάσιο καὶ τὸ Βουκουρέστι. Ἐφοδιασμένος μὲ συστατικὴ ἐπιστολὴ τοῦ Πατριάρχη Γρηγόριου τοῦ Ε´ προσπάθησε νὰ ἐξομαλύνει τὶς προσωπικὲς ἀντεγκλήσεις καὶ δυσχέρειες στὶς Παραδουνάβιες ἡγεμονίες. Συνεργάστηκε μὲ τὸν Δημήτριο Ὑψηλάντη καὶ μαζὶ ἦρθαν στὴν Ἑλλάδα μὲ πλαστὰ διαβατήρια. Πολέμησε στὴν Τριπολιτσά, τὸ Ναύπλιο, τὴν Ἀκροκόρινθο καὶ τὴ Στερεὰ σὲ συνεργασία μὲ τὸν Ὑψηλάντη καὶ τὸν Νικηταρά. Στὴν Γ´ Ἐθνοσυνέλευση ἀντιτάχθηκε στὸ ψήφισμα γιὰ ἀγγλικὴ προστασία. Ἀνέλαβε διοικητικὲς θέσεις στὴν περίοδο τοῦ Καποδίστρια καὶ τοῦ Ὄθωνα. Πέθανε τὸ 1854 ἀπὸ τὴ χολέρα ποὺ εἶχε μεταδοθεῖ στὴν Ἀθήνα ἀπὸ τὰ ἀγγλογαλλικὰ στρατεύματα.

Φτιάχνω οικολογικό εντομοκτόνο για προστασία φυτών

Παρασκευή οικολογικών εντομοκτόνων για φυτοπροστασία Τα σπρέι λαδιού δουλεύουν πνίγοντας τα έντομα όταν έρθουν σε επαφή μαζί τους. Όταν προσθέσουμε και άλλα συστατικά αποτρέπουν διάφορες ασθένειες μυκήτων. Να θυμάστε ότι τα σπρέι μπορούν να σκοτώσουν και τα ωφέλιμα έντομα γι αυτό να ψεκάζεται όταν είστε σίγουροι ότι υπάρχουν τα βλαβερά. Πάντα να ψεκάζεται δοκιμαστικά μερικά φύλλα και να ελέγχεται μετά από 1-2 μέρες για κάψιμο των φύλλων. Αν δεν υπάρχει κάψιμο συνεχίστε τον ψεκασμό σε όλο το φυτό. Τα εντομοκτόνα όπως τα βοτανικά και τα οικιακά σπρέι από σαπούνια και λάδια δεν θα πρέπει να εφαρμόζονται κάτω από οποιαδήποτε από τις ακόλουθες καταστάσεις: